خبر یزد

آخرين مطالب

یزد، استان پیشگام در استخراج مروارید سیاه از دل کویر اقتصادي

یزد، استان پیشگام در استخراج مروارید سیاه از دل کویر

  بزرگنمايي:

خبر یزد - مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهادکشاورزی استان یزد با اشاره به سبقه‌ی 10 ساله‌ی این استان کویری در پرورش ماهیان خاویاری، استان یزد را از پیشگامان استحصال خاویار در آب‌های لب شور داخلی خواند.
«علی زارع» با اشاره به سابقه یزد در پرورش برخی از انواع ماهیان خاویاری در آبهای استان مانند گونه‌های فیل‌ماهی و استرلیاد، خاطرنشان کرد: هر چند تولید ماهیان خاویاری در آب‌های داخلی کشورمان با هدف تولید گوشت و خاویار از پیشینه بلندی برخوردار نیست ولی استان یزد را می‌توان به عنوان پیشگام این بخش در کشور دانست.
وی با بیان این که دریای خزر زیستگاه اصلی ماهیان خاویاری است، تصریح کرد: آب‌های لب شور شهرستان بافق در استان یزد با توجه به میزان شوری مشابه با دریای خزر، فرصتی خدادادی برای این استان جهت پرورش ماهیان خاویاری به شمار می‌رود هر چند که تصور پرورش ماهی کویر مرکزی ایران تا یک دهه قبل دور از ذهن به نظر می‌رسد.
زارع با بیان این که استان یزد طی 10 سال گذشته تاکنون میزبان ماهیان خاویاری از نوع فیل ماهی است، عنوان کرد: هر چند پرورش این گونه در ابتدا به عنوان یک طرح آزمایشی انجام شد ولی بعدها با هدف پرورش گوشت ادامه یافت و هم‌اکنون چهار واحد پرورشی در استان به پرورش این گونه ماهیان مشغول هستند.
وی در همین رابطه با اذعان به این که در سال گذشته 12 تن و امسال 44 تن گوشت ماهی خاویاری در استان تولید شده است، اظهار کرد: امروز با افتخار اعلام می‌کنیم که استان کویری یزد به مرحله استحصال خاویار نیز رسیده به طوری که اولین استحصال خاویار سال گذشته توسط بخش خصوصی به میزان 2.4 کیلوگرم از یک عدد ماهی به ارزش 12 میلیون تومان انجام شده است.
مدیر شیلات استان با بیان این که تخمک ماهیان خاویاری ماده به واسطه ارزش وافر غذایی و اقتصادی به عنوان مروارید سیاه معروف است، عنوان کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو خاویار در بازار حدود 60 میلیون ریال است که با توجه به درجه‌بندی خاویار این قیمت نیز اندکی نوسان می‌یابد.
وی افزود: از دیرباز خاویار از محصولات صادراتی کشورمان بوده و به عنوان یک ماده غذایی لوکس از بازار فروش خوبی در سایر کشورها برخوردار است.
وی در ادامه یادآور شد: عواملی از قبیل هزینه بالای خرید بچه‌ماهی، ارزش بالای ماهیان خاویاری، محدود بودن مولدهای دریای خزر و نیز زمان‌بر بودن تولید این گونه از ماهیان از دشواری‌های توسعه این بخش محسوب می‌شود لذا فعالیت در این زمینه نیازمند تجربه بالا و سرمایه‌گذاری زیاد است.
وی با اشاره به این که پرورش ماهیان خاویاری مسئله‌ای کاملاً مجزا از سایر گونه‌هاست، تصریح کرد: مجزا بودن سیستم پرورش، استفاده از شرایط پرورش مدار بسته و کنترل کامل محیطی و غذایی از مواردی است که به واسطه ارزش بالای ماهیان خاویاری توصیه می‌شود.
این مسئول در همین رابطه ساماندهی استخرهای پرورش ماهیان خاویاری، معرفی سایر گونه‌های ماهیان خاویاری و انجام طرح‌های تحقیقاتی را از برنامه‌های آتی مدیریت شیلات استان برشمرد.
انتهای پیام





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

گران شدن لبنیات در بازار نامشخص گوشت

تداوم روند نزولی قیمت‌ها در بازار میوه

فرهنگ مصرف و تامین آب میراث ناملموس یزد

کاهش 400 تومانی قیمت گوشت مرغ در یزد

یزد چهارمین تولید‌کننده زردآلوی ایران

سیاست‌های اجرایی ارتقای بهره‌وری در استان یزد تدوین می‌شود

زیر ساخت های سرمایه گذاری بخش خصوصی در مهریز فراهم است

رکورد تولید گندم در ابرکوه به 4.5 تن در هکتار رسید

سند آمایش استان با حداکثر اشتراک نظر و اجماع تصویب می‌شود

سیگاری ها 30 هزار میلیارد ریال زیان به اقتصاد ایران تحمیل می کنند

برداشت محصول زردآلو از 2 هزار و 708 هکتار باغ‌های یزد آغاز شد

احیای صنعت نوغان‌داری در مهریز

حمایت از تشکیل پارک‌‌های علم و فناوری تعاونی

توضیحات مدیر کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی یزد در مورد اقدام ناپسند کاریابی غیردولتی

کلید موفقیت در رقابت، نوآوری است/ اردکان بزرگترین تولیدکننده محصولات کنجدی کشور است

معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی: مشکل اصلی تعاونی‎ها تامین سرمایه در گردش است/ افزایش سقف پرداخت تسهیلات به تعاونی ها

رییس سازمان ملی بهره‌وری ایران: زردآلوی ابرکوه می‎‎تواند موجب توسعه گردشگری کشاورزی شود

تعلیق موسسه شغلی و کاریابی غیر دولتی کارآفرینان یزد

توزیع تاکنون 16000 تن شکر تنظیم بازار در یزد

بانوی کارآفرین میبدی سالانه پنج تن انواع عرق گیاهی تولید می کند

اجرای تنظیم بازار اثر محسوس در زندگی مردم ندارد

ناچار به تامین شکر مورد نیاز کارگاه‌های شیرینی‌سازی یزد هستیم

سیل به 1200 کارگاه صنایع دستی کشور خسارت زد

بانک توسعه تعاون 13 هزار میلیارد تومان تسهیلات پرداخت می کند

شغل دامپزشکی باید جزو مشاغل سخت قلمداد شود

معاون وزیر: کشاورزی سنتی پاسخگوی نیازهای امروز نیست

15 درصد تسهیلات اشتغال فراگیر به بخش تعاون اختصاص یافت

افتتاح سه باجه پست بانک در مهریز

377.5 تن محصول گل محمدی در یزد برداشت شد

فرماندار: در مورد خسارات فعالیت های معدنی اردکان، مطالبه جدی داریم

640 واحد تولید مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی در یزد فعالیت دارد

صاحبان مشاغل اظهارنامه‌های خود را تا پایان خردادماه ارائه دهند

«اقتصاد سبز» سیاست سرمایه‌گذاری دوره جدید در اردکان

بحران هجوم ملخ‌های مهاجر به فارس فعلاً یزد را تهدید نمی‌کند

بهبود کیفیت ارتباطی مشترکان روستایی شهرستان تفت

سلامت گوشت‌های فاقد مهر و برچسب بهداشتی را تایید نمی‌کنیم

وضعیت آبخوان‌ها در برخی مناطق یزد نامساعد است

خانه‌های مسافر غیرمجاز پشتوانه‌ی فعالیت سامانه‌های غیرمجاز اقامتی

80 درصد باغ های زرد آلو ابرکوه به آبیاری نوین تجهیز است

پایان مهمانی رنگین‌بانوها در اردکان

یک کارآفرین کشوری: تجارت شتاب‌زده منتهی به سقوط است

منیّت مدیران عامل بحران‌های اقتصادی کشور

چشمان بسته‌ی مسئولان به روی فعالیت غیرمجاز 100 عطاری

بخش خصوصی از خرید محصول گندم مازاد کشاورزان یزد منع شد

برگزاری نخستین جشنواره ملی زردآلو در فراغه‌‌ی ابرکوه

اهتمام به طرح‌های جامع و تفصیلی در برنامه ریزی و مدیریت شهری

کشاورزان ابرکوه 20 ساعت برق رایگان بهره مند می شوند

برداشت محصول جو در استان یزد آغاز شد

رشد تمام شاخص‌های مالی یزد در زمستان 97

اضافه شدن 400 دستگاه واگن به ناوگان خطوط ریلی در یزد