چاپ

خبر یزد - به دنبال واژگونی یک خودروی حمل گوشت در شهرستان خاتم 700 کیلوگرم گوشت منجمد از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش ایسنا – منطقه یزد، «محمدامین قدیمی» رییس شبکه دامپزشکی شهرستان خاتم از بروز حادثه واژگونی یک خودروی حمل گوشت منجمد وارداتی خبر داد و افزود: این خودرو حامل یک تن و 900 کیلوگرم گوشت منجد وارداتی به مقصد این شهرستان بود که متأسفانه در بخش مروست دچار سانحه واژگونی شد.
وی افزود: طی بازدید صورت گرفته توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان، میزان 700 کیلوگرم از این محموله غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده و با همکاری اداره صنعت، معدن، تجارت و بخشداری مروست از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
قدیمی تصریح کرد: وجود خونابه یا آب منجمد شده، نشانه ذوب شدن و انجماد دوباره گوشت است و این عمل ضمن انجام فساد در گوشت، ارزش غذایی گوشت را به شدت کاهش می‌دهد.
این مسئول در پایان از شهروندان خواست هنگام خرید به این مهم توجه کنند و در صورت مشاهده تخلف مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان از طریق شماره 32572396 گزارش کنند.
انتهای پیام