ناهارت با من: چیکن فاهیتا؛ طعم اصیل تگزاس و مکزیک در آشپزخانه شما
اجتماعي
بزرگنمايي:
خبر یزد - به گزارش ، در این دستور پخت ساده، شما را با مراحل تهیه این غذای لذیذ آشنا می‌کنیم تا بتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه چیکن فاهیتا
برای مرینت
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
1.5 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
نمک و فلفل به میزان دلخواه
1 قاشق چایخوری اورگانو
1 قاشق چایخوری پودر پیاز
½ قاشق چایخوری زیره سبز
¼ فنجان روغن زیتون
نصف لیمو ترش تازه
برای مواد اصلی
300 گرم سینه مرغ
فلفل دلمه‌ای رنگی (به مقدار دلخواه)
1 عدد پیاز
مراحل تهیه چیکن فاهیتا
آماده سازی مرینت: در یک کاسه، پودر چیلی، پاپریکا دودی، نمک، فلفل، اورگانو، پودر پیاز، زیره سبز، روغن زیتون و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان
مزه‌دار کردن مرغ: سینه‌های مرغ را به صورت نوارهای باریک برش دهید و در مخلوط مرینت بریزید. اجازه دهید حداقل به مدت 30 دقیقه در یخچال بماند تا طعم مواد به خوبی جذب مرغ شود.
تفت دادن سبزیجات: پیاز و فلفل دلمه‌ای را به قطعات دلخواه خرد کنید و در تابه تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس آن‌ها را از تابه خارج کنید.
پخت مرغ: نوارهای مرغ مزه‌دار شده را در همان تابه بریزید و به مدت 7-8 دقیقه تفت دهید تا کاملاً پخته شوند.
ترکیب مواد: سبزیجات تفت داده شده را دوباره به تابه اضافه کنید و با مرغ مخلوط کنید.
سرو: چیکن فاهیتای آماده را می‌توانید با نان ترتیلا به صورت رول میل کنید و در صورت تمایل، آن را کمی گریل کنید تا طعم بهتری بگیرد. نوش جان!
-
چهارشنبه ۲۷ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۹:۳۷:۵۷
-
۹ بازديد
-
-
خبر یزد
لینک کوتاه:
https://www.khabareyazd.ir/Fa/News/712926/