خبر یزد - آخرین خبر / هنر شیرینی‌پزی از هزاران سال پیش، در میان مردم سراسر جهان رایج بوده است؛ به‌طوری که مورخان وجود اولین گاز مخصوص پخت شیرینی را به بیش از 6500 سال پیش نسبت داده‌اند. از سوی دیگر، تاریخچه پخت نان نیز به 600 سال قبل از میلاد مسیح بازمی‌گردد که در کتاب‌های تاریخی مختلف آمده است، مردم یونان باستان اولین کسانی بودند که نان پختند و مصری‌ها اولین افرادی بودند که از خمیرمایه برای پخت بهتر نان‌های خود بهره گرفتند. پیدایش واژه "کیک" به قرن سیزدهم برمی‌گردد که در آن زمان شبیه به نان طبخ می‌شد اما متفاوت با آن، طعم شیرین و دلپذیری داشت.
![]()
http://www.Yazd-Online.ir/fa/News/686979/اینفوگرافی--6-تکنیک-شیرینی‌پزی-حرفه‌ای-به‌بهانه-روز-جهانی-شیرینی‌پزی