خبر یزد

آخرين مطالب

آیین پخت و توزیع غذای نذری روز‌های تاسوعا و عاشورا در یزد فرهنگی

آیین پخت و توزیع غذای نذری روز‌های تاسوعا و عاشورا در یزد
  بزرگنمايي:

خبر یزد - از جمله سنت‌های دیرینه ماه محرم مردم استان یزد به خصوص در روز‌های تاسوعا و عاشورا است که نزد مردم شهر و بیشتر روستا‌ها با طبخ انواع غذا خصوصا قورمه سبزی و خورشت قیمه همراه است. تاسوعا و عاشورا در میان مناسبت‌های ماه‌های قمری اوج دادن نذری نزد مردم منطقه است که از 200 سال گذشته تاکنون در هر شرایطی نسل به نسل برای برآورده شدن حاجت انجام می‌دهند.

برای تهیه غذای نذری در ماه محرم مکان‌هایی برای پخت غذا پیش بینی می‌شود، مردم محلات در کارگروهی با عشق و علاقه، بانیان را در این سنت پسندیده یاری می‌دهند. در میان غذا‌های مختلفی که برای عزاداران پخت می‌شود باید به معروف‌ترین آنها یعنی قیمه اشاره کرد که به خاطر خوشمزه بودن و داشتن کالری زیاد بیشتر مورد استفاده مردم قرار می‌گیرد.
برای پخت غذا و آماده کردن آن از شب قبل در محل‌های پیش بینی شده و در برخی مواقع در کنار حسینیه ها، دیگ‌هایی بر روی اجاق‌های گاز و حتی اجاق‌های چوبی قرار می‌دهند تا پذیرای عزاداران امام حسین (ع) باشند. مراسم عزاداری از ابتدای صبح با حضور سوگواران در تکایا با برنامه‌ها خاص منطقه تا بعد از اقامه نماز ظهر و عصر ادامه دارد و بعد از سوگواری برای صرف غذا اقدام می‌کنند. در هر محله و حسینیه‌ای محل مناسبی به تفکیک عزاداران مرد و زن برای صرف غذا پیش بینی می‌کنند، مردم و سوگواران با نظم و ترتیب خاصی از نذری‌های آماده شده استفاده می‌کنند.
در محرم، سنت و آداب و سوم خاصی در کنار غذای نذری شامل جوش دوره، نخل بندی، نخل برداری، علم برداری، پرسه زنی، علامت برداری و ... در استان یزد وجود دارد.

لینک کوتاه:
https://www.khabareyazd.ir/Fa/News/658968/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

مدارس یزد فردا شنبه 3 آذر ماه 1403 تعطیل است؟ | تعطیلی مدارس یزد فردا شنبه سوم آذر 1403

ثبت واضح‌ترین تصاویر از سطح خورشید

زنان می‌توانند نقش خلاقانه در کاهش پسماند داشته باشند

شعر انتخابی طیبه عباسی در مرحله دوم رقابت شاعران

شعرخوانی شنیدنی دکتر کاکاوند

شبیه سازی انفجار ابرنواختر SN 1054

از همه طرف داره رنج و اندوه میباره!

ستارگان همسایه خورشید!

واقعا زمین گرد است؟ / پس چرا تخت به نظر می‌رسد؟

آمار سالانه سقط جنین بسیار بالاتر از تعداد کل شهدای 8 سال دفاع مقدس است

هرگز از مرگ نترسیدم من!

شعری جذاب از سعدی

چرا انسان دیر بالغ می‌شود؟

انتقاد آیت‌الله مدرسی از گرانی‌ها و افزایش سقط جنین

با رفع موانع صادراتی آماده حضور در بازار‌های جهانی هستیم

رزمایش الی بیت المقدس-یزد

استاندار یزد: کمک به جبهه مقاومت وظیفه‌ای همگانی است

شعر انتخابی احمد شیروانی در مرحله چهاردهم رقابت شاعران

شکار قدرتمندترین شراره های خورشیدی توسط ناسا

بسیج برای قدرتمند کردن و حفظ دین مردم ایجاد شد

بسیج، قدرت دین‌مداری در برابر دشمنی‌هاست

اسرائیل به زود‌ی نابود خواهد شد

دولت، تقویت بخش کشاورزی را در اولویت قرار دهد

بسیج برای ایستادگی در برابر قدرت مستکبران شکل گرفت

گاهی دلم برای گریه تنگ می شود!

اتفاق عجیب در چین؛ ربات کوچک 12 ربات بزرگ را ربود!

حقیقت فراتر از تصورات ما در مورد زمین

بیت فوق العاده ای که تبدیل به مثل شده!

دوستت دارم و دانم ک تویی دشمن جانم!

«اُپن‌ای‌آی» دوره آموزشی رایگان هوش مصنوعی برای معلمان برگزار می‌کند

شبم از بی ستارگی شب کور!

«اسپیس‌ایکس» دومین قرارداد تجاری را برای فرستادن محموله به ماه امضا کرد

رسمی: لیست نماینده ایران برای جام باشگاه‌های جهان

بزرگداشت بنیانگذار آموزش و پرورش نوین اردکان یزد برگزار شد/ پیام سید محمد خاتمی قرائت شد: با نام و یاد حاج شیخ محمد حائریان، علم، فضیلت، نیک اندیشی و اخلاق، تداعی می‌شود

لیگ برتر والیبال ساحلی| فینالیست شدن پارس جنوبی و سنگ‌آهن

اعلام برندگان جایزه ملی کتاب آمریکا

ماشین انسان‌شویی ساخته شد!

روحیه بسیجی تهدیدات را به فرصت تبدیل می‌کند

شعرخوانی زیبای دکتر کاکاوند

موشک «استارشیپ» در سال آینده 25 بار پرتاب خواهد شد

رزمایش «الی بیت‌المقدس 15» در یزد برگزار شد + تصاویر

افشاگری یک امام جمعه درباره ورود اتباع غیرمجاز به کشور

رزمایش الی‌بیت‌المقدس با حضور 22 هزار بسیجی در یزد

ملت ایران همواره برای مقابله با دشمنان آماده‌اند

شاعر برجسته کهگیلویه و بویراحمدی درگذشت

دستگاهی که صدای آلزایمر را می‌شناسد

خیلی از صلح ها از جنگ بدترن!

قاچاق و مهاجرت غیرقانونی | تهدیدی جدی برای امنیت کویر یزد!

دی ان ای شما چقدر بزرگ است؟

سخنان دلنشین احسان عبدی پور